То самое утро, когда завтрак не то что съесть - даже думать о нем некогда!Проспали, умываетесь одной рукой и одеваетесь второй. Точно мечтаете о питательной энергетической «таблетке» для тела и души.
Такие у меня есть! Заранее приготовленные батончики станут настоящим спасением. Представьте - готовить и разогревать утром не придется, можно съесть в любом месте и дать организму заряд на успешный
То самое утро, когда завтрак не то что съесть - даже думать о нем некогда!Проспали, умываетесь одной рукой и одеваетесь второй. Точно мечтаете о питательной энергетической «таблетке» для тела и души.
Такие у меня есть! Заранее приготовленные батончики станут настоящим спасением. Представьте - готовить и разогревать утром не придется, можно съесть в любом месте и дать организму заряд на успешный день. Загружайте свой холодильник запасами на случай скорых завтраков или перекусов.
Ингредиенты
300 г свежей или замороженной клубники
115 г овсяных хлопьев
90 г фиников
60 г муки (я использовала муку спельты)
7 ст. л. растительного масла
1 ч. л. уксуса
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. соды
щепотка соли
Приготовление
- Смешайте в миске овсяные хлопья, муку, корицу, соду и соль. Промойте финики, вытащите косточки и выложите в блендер. Добавьте масло и уксус, измельчите до однородности. Добавьте смесь в миску к сухим ингредиентам, тщательно перемешайте.
- Если используете замороженную клубнику, разморозьте ее перед приготовлением. Нарежьте на кусочки среднего размера.
- Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Выложите сверху 34 от общего объема теста, равномерно распределите и плотно утрамбуйте. Укройте слоем клубники. Уложите на нее оставшуюся часть теста и немного утрамбуйте.
- Запекайте в духовке при температуре 180 "С в течение 35 минут. Дайте остыть и уберите в холодильник на пару часов, Разрезайте на кусочки и наслаждайтесь!
