Когда-то давно я очень любил готовые застряли в ярких коробках. Вкусно и быстро просто добавь молока. Зачем отказывать себе в удовольствии? Давайте сделаем готовый завтрак еще и по-настоящему полезным! Заранее приготовим шоколадные шарики всего из трех знакомых ингредиентов. Утром добавим молока (миндальное, кокосовое, соевое -выбор за вами) и насладимся шоколадным вкусом без вреда для
Когда-то давно я очень любил готовые завтраки в ярких коробках. Вкусно и быстро просто добавь молока. Зачем отказывать себе в удовольствии? Давайте сделаем готовый завтрак еще и по-настоящему полезным! Заранее приготовим шоколадные шарики всего из трех знакомых ингредиентов. Утром добавим молока (миндальное, кокосовое, соевое -выбор за вами) и насладимся шоколадным вкусом без вреда для здоровья.
Ингредиенты на 4-6 порций
250 г овсяных хлопьев или овсяной муки
190 г фиников
35 г порошка какао
Приготовление
- Если используете овсяные хлопья, перед началом приготовления измельчите их в блендере в муку. Выложите овсяную муку в большую миску и смешайте с какао.
- Промойте финики и удалите косточки. Измельчите их в блендере вместе 150 мл теплой воды до однородного состояния. Добавьте получившуюся карамель к муке и какао.
- Перемешайте тесто до однородности. Застелите противень пергаментной бумагой. Отделите небольшую порцию теста и скатайте шарик. Я пользовался мерной ложкой объемом в 1/4 ч. л. Катайте шарики, пока не закончится тесто. Процесс этот не очень быстрый, поэтому включайте любимый фильм, аудиокнигу или берите близкого друга для разговора - и время пролетит незаметно. Выложите шарики на противень так, чтобы они по возможности не соприкасались.
- Запекайте в духовке при 180 °С в течение 30 минут. Выньте и оставьте на пару часов, ничем не накрывая, - так шарики станут более хрустящими. После этого переложите в контейнер с крышкой и храните в закрытом виде при комнатной температуре.
