Несмотря на то, что соленое сало считается простым продуктом, которые многие привыкли есть повседневно, на праздничном столе оно тоже не затеряется.
У меня была статья, в которой я делился своими наблюдениями о том, едят ли гости сало в праздники, когда на столе, кроме него еще полным полно вкуснейших деликатесов.
Если вам лень переходить по ссылке, скажу - едят и еще как. На столе тарелка с салом пустеет одной из первых! Так что смело добавляйте его на свой праздничный стол. Мужчины (особенно) оценят. Ну а красиво выложить его вам помогут идеи из этих фото, которые я подобрал специально для этого случая.
Несколько видов соленого сала, свежие томаты, зелень и горчица. Отличное сочетание. Правда чеснок я бы здесь убрал. Считаю, что на праздничном столе он не уместен.
Можно сделать вот такую простую нарезку в форме подсолнуха. Быстро, вкусно, красиво.
Соленые корнишоны обернутые салом я еще нигде не видел. Наверное вкусно... По крайней мере, оригинально. В качестве закуси, уверен, уйдет на ура.
Сало в мелко порубленном свежем укропе, тоже не затеряется на праздничном столе.
Еще один оригинальный подход - нарезка из сала, ветчины, колбасы, свежего редиса и соленых огурчиков. Смотрится великолепно!
Просто, но вкусно. 2 сорта сала, горчица и зелень. Отличная, традиционно русская закуска к празднику.
Можно немного заморочиться и сделать вот такую нарезку. Сало в ней, один из нескольких составляющих.
Можно использовать вот такой вариант сервировки стола. Несколько сортов сала отлично сочетаются с колбасной нарезкой и листьями салата.
Традиционные канапешки присутствуют практически на каждом столе. Есть разные варианты их приготовления. Можно делать их и салом.
Простенькая нарезка - ассорти из 3-4 сортов сала разного посола, тоже отлично смотрится на праздничном столе. Ну и не забывайте про горчицу.
Ну и напоследок, вот такой шедевр. Да он сделан из колбасы и сыра, но при желании, колбасу легко заменить на тонко порезанное сало. Очень оригинально и уверен, что гости оценят. Особенно, те, что родились и выросли в СССР!