История семьи и замка Лангоа Бартон
Семья Бартон, нынешние владельцы Chateau Langoa Barton, могут проследить свои бордоские корни до 1722 года. В тот год Томас Бартон покинул Ирландию и перебрался в Бордо. Как и многие успешные владельцы замков, Томас Бартон начинал как торговец вином или негоциант.
Первым замком семьи Бартон стало Шато Ле Боск в Сент-Эстефе в 1745 году. Семья продолжала принимать активное участие не только в покупке и управлении замками Бордо в Медоке, но и в качестве успешных негоциантов. Позже они стали партнерами другой влиятельной семьи Бордо, чтобы сформировать крупную негоциантскую компанию Barton and Guestier. Основанная в 1745 году, компания по сей день ведет активную деятельность в винном мире Бордо.
Следующая крупная покупка на Левом берегу Бордо для семьи Бартон произошла в 1821 году. Это был год, когда они купили свое следующее поместье в Сен-Жюльен, Понте-Ланглуа. Вскоре после продажи они переименовали его в Chateau Langoa Barton.
После покупки Langoa Barton они купили второе поместье в Сент-Жюльен. На основе виноградников Leoville Las Cases, это поместье стало Chateau Leoville Barton. Интересно, что поскольку при покупке не было ни погреба, ни винодельческого хозяйства, они были вынуждены производить оба вина в Langoa Barton.
Со временем производство обоих вин на заводе Langoa Barton стало традицией. Фактически, если вы посмотрите на этикетку Leoville Barton, то увидите, что на этикетке находится замок Langoa Barton.
Chateau Langoa Barton имеет еще одно уникальное отличие. С 1855 года это один из немногих замков, который все еще находится в руках той же семьи, которая была владельцем во время классификации шато. Сегодня Шато Лангоа Бартон находится под управлением Энтони Бартона и Лилиан Бартон.
Стиль Chateau Langoa Barton сильно отличается от стиля их другого поместья, Chateau Leoville Barton. Основная причина, конечно, связана с виноградниками и их расположением. Виноградные лозы Лангоа Бартон расположены к югу от Леовилль Бартон, с севера на северо-запад.
Большинство виноградных лоз находится недалеко от центра апелласьона Сен-Жюльен. Из-за этого географического различия виноградник Лангоа Бартон получает меньше солнца. Лангоа Бартон находится в более прохладном терруаре, так как он ближе к центру Сен-Жюльена.
Шато Лангоа Бартон
Виноградник, Терруар, Виноделие
18 гектаров виноградников Chateau Langoa Barton засажены 57% Каберне Совиньон, 34% Мерло и 9% Каберне Фран. Как и в случае с Leoville Barton, с годами процентное содержание Мерло увеличивалось. Хотя интересно отметить, что семья Бартон считает, что на их виноградниках также разбросаны лозы Пти Вердо.
Виноградник Лангоа Бартон имеет терруар с гравийно-глинистыми почвами. В среднем лозы достигают 35-летнего возраста. Хотя они и владеют более старыми лозами, как правило, их заменяют к 40 годам. Однако сохранились старые виноградные лозы, датируемые 1953 годом. Густота виноградников составляет 9 100 лоз на гектар.
Виноградники, расположенные внутри, разделены на 5 основных блоков. Затем эти блоки делятся на более чем 15 отдельных участков с виноградниками недалеко от Шато Леовиль Бартон, Шато Леовиль Пуаферре, Шато Дюкрю Бокайю и Шато Бейшевель. Участки виноградников расположены близко, но не примыкают друг к другу. Небольшая часть виноградников, чуть более 10%, возделывается органически.
Вина Chateau Langoa Barton традиционны по стилю, и поэтому их винификация также является традиционной. Вина выдерживаются в больших деревянных чанах емкостью 200 гектолитров.
Затем вино Chateau Langoa Barton выдерживается в среднем на 50% новых бочках из французского дуба в течение примерно 20 месяцев. В среднем каждый год для традиционного стиля Chateau Langoa Barton производится около 7500 ящиков.
Есть второе вино, Леди Лангоа. Семье Бартон также принадлежит Chateau Mauvesin Barton в апеласьоне Haut Medoc и негоциантская компания Les Vins Fins Anthony Barton.
Лучшие винтажи Chateau Langoa Barton: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2010, 2009 и 2000. Из-за классического стиля вина и его достаточно танинного профиля стоит попробовать и более старые винтажи Langoa Barton.
Когда пить вина Chateau Langoa Barton
Chateau Langoa Barton обычно слишком танинное и суровое в молодости. Молодые винтажи можно декантировать в среднем 2-4 часа. Это позволяет вину смягчиться и раскрыть аромат. Старые винтажи могут нуждаться в очень небольшой декантации, достаточной только для удаления осадка.
Шато Лангоа Бартон обычно прекрасно после 10 лет проведенных в бутылке. Конечно, эта цифра может немного отличаться в зависимости от характера каждого винтажа. Шато Лангоа Бартон должно достичь пика зрелости в возрасте от 12-15 до 30 лет после сбора урожая.
Chateau Langoa Barton гастрономические сочетания
Chateau Langoa Barton лучше всего подавать при температуре 15,5 градусов. Прохладная температура придает вину свежесть и бодрость.
Chateau Langoa Barton лучше всего подавать со всеми видами классических мясных блюд, телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареным цыпленком, жареными, тушеными и приготовленными на гриле блюдами. Оно идеально сочетается с азиатскими блюдами, сытными рыбными блюдами, такими как тунец, грибы и паста, а также с сыром.