Нам понадобится:
Индейка (филе) – 600 грамм,
Киви – 2 штуки,
Помидоры черри – 7-8 штук,
Лук репчатый – 1 штука,
Соль, перец, специи,
Деревянные шампуры,
Индейку режем на средние кусочки, чтобы можно было их нанизить на шампуры.
Репчатый лук режем кольцами.
Один киви чистим и режем очень мелко.
В емкость к индейке добавляем соль, перец, специи, мелко порезанный киви и порезанный кольцами лук.
Перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
Деревянные шампуры замачиваем в воде.
Второй киви чистим и режем кольцами. Помидоры черри режем пополам.
Формируем шашлыки. Нанизываем на шампуры поочередно индейку, помидоры, лук и киви.
На противень ставим решетку.
На решетку выкладываем шашлыки.
Разогреваем духовку до 200 градусов (без конвекции).
Отправляем шашлыки в духовку.
Запекаем 30-40 минут.
Вкусные сочные шашлыки готовы.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!