Всем привет!⠀
⠀
Я к вам со своим первым рецептом в блоге. Это очень вкусный и наваристый супчик. Готовиться просто и быстро. ⠀
⠀
Нам потребуется:⠀
1️⃣Фарш свинной (можно любой другой)- 500 г⠀
2️⃣Овощная смесь (любая, главное, чтобы в составе не было риса и картофеля)-400г⠀
3️⃣Масло сливочное-40 г⠀
4️⃣Лук, морковь-по желанию.⠀
5️⃣Соль, специи.⠀
⠀
Приготовление:⠀
✔️В кастрюлю кладём овощи, тушим на сливочном масле. ⠀
✔️Затем добавляем воду, больше, чем на пол кастрюли. ⠀
✔️Пока вода закипает, делаем из фарша маленькие шарики- фрикадельки. ⠀
✔️Когда вода закипит-опускаем фрикадельки в бульон. Солим и добавляем любимые специи.⠀
✔️Доводим до кипения и варим 10-15 минут.⠀
⠀
Все, наш вкусный суп готов.⠀
Подавайте с зеленью.⠀
⠀
Для сытости можно добавить сметану или майонез. ⠀
Я варю такой супчик с запасом и ем его несколько дней. Зато голова не болит, что готовить на обед. ⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀