Большинство из нас, живших в СССР, с ностальгией вспоминает это время. У многих оно пришлось на лучшие годы жизни, детство и молодость. Находясь в незнакомых городах, я всегда старался зайти в столовую или кафе, стилизованные под общепит советской эпохи.
«Советское кафе» в Тюмени
В Тюмень я ездил в командировку и мимо такого названия пройти было просто невозможно. Стало интересно проверить, насколько это кафе «Советское».
Внутри уютно, но ничего советского нет. Только некоторые предметы намекают, что дизайнер пытался показать эпоху, в которую, видимо, он не жил и имеет очень смутное представление об этом периоде времени. Немного странно смотрится в помещении мотороллер, именуемый в народе «табуреткой».
В остальном обстановка вполне современная, даже фикус в кадке и то не в тему. В то время из растений в лучшем случае была бы на окне герань, а уж если фикус, то другого вида, с широкими листьями.
Меню тоже совершенно не в духе времени. Кабачковые оладьи с кокосовым соусом точно уж не советское блюдо. Мы в лучшем случае только по картинке знали, как выглядит этот тропический чудо-орех. Да и кабачки толком готовить ещё не умели.
«Совок» в Воронеже
В Воронеже мы были в гостях у родственников и ужинали в кафе, стилизованном под советский общепит.
Больше всего запомнился персонал, очень уж колоритно выглядят ребята. Прям попадание в «десяточку». Официанты одеты строго по-советски, белый верх чёрный низ и обязательно чепчик.
Интерьер тоже порадовал, хоть и немного всë утрировано, «клюквенно».
Обеденный зал напоминает квартиру советского обывателя. Наш столик находился рядом со шкафом, на полках которого были расставлены статуэтки, фотографии в рамках, книги и альбомы. Всë это хотелось брать в руки и рассматривать.
Но в наше время посуда была попроще, и еда на тарелках так затейливо не подавалась.
«Советские времена» в Москве
Об этом московском кафе впечатления остались странные.
Впечатление, что обедали среди театральных афиш к пьесам Маяковского. Обстановка неуютная, как-то всë пусто, да и на аппетит агитационные плакаты плохо влияют. Хотелось побыстрее доесть и доложить кому следует о проделанной работе.
А ещё неплохо бы сюда вписались стихотворения «певца революции» или «агитки» Демьяна Бедного.
Меню и подача блюд тоже разочаровали. Слишком примитивно, как в привокзальном буфете. Особенно жалко и сиротливо выглядел одинокий чебурек на большой тарелке. Пришлось сразу его съесть, чтоб не мучился.
Справедливости ради стоит отметить, что ценник в этой чебуречной очень демократичный, если цель покушать недорого, то вполне подходит.
Обстановка в «Советских временах» не располагает к отдыху и общению.
А вам попадались хорошо стилизованные кафе, передающие атмосферу советской эпохи?