Такой тортик украсит любой ваш праздник и не оставит равнодушным никого. А главная фишка в том, что заморачиваться с ним сильно не нужно. На всё приготовление уходит 30-40 минут, а получается тортик достаточно большой и аппетитный.
Нам понадобится:
- готовые бисквитные коржи — 3 шт.
- варёная сгущёнка — 1 банка.
- сметана — 180 гр.
- сливочное масло — 30 гр.
- бананы — 2 шт.
- киви — 3 шт.
- орехи или посыпка для украшения
Способ приготовления:
Для того, чтобы приготовить крем, нужно в большой миске соединить для начала варёную сгущенку со сметаной. У меня была 15%, можно и пожирнее. Сначала пользуемся ложкой, затем перемешиваем всё миксером или венчиком.
Затем к полученной массе мы добавляем кусочек растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем, чтобы не было ненавистных комочков. Тем лучше вы будете взбивать крем, тем получится вкуснее, не пренебрегайте этим пунктом.
В этом же время нарежьте один банан тоненькими колечками. Мы будем выкладывать его вместе с кремом и орехами между слоями.
Аккуратно достаем первый корж и сразу складываем на большое блюдо.
Далее смазываем первый корж кремом, складываем кружочки банана и посыпаем орехами( я орехами посыпала только второй слой, но можно сделать это и здесь)
Кладём второй корж сверху и повторяем то же самое. Кстати, кроме банана можете использовать другие ягоды и фрукты, например клубнику или киви. Но я решила положить здесь бананы, а сверху украсить также бананом и киви. Здесь все на ваше усмотрение.
Третий корж кладем сверху и хорошенького его промазываем, не забывая про бока. Не жалейте крема, так как коржи очень сухие и хорошо его впитывают в сочетании с орехами.
Но если хотите красивый тортик, здесь остается воля вашего воображения. Используйте любые фрукты, ягоды, разные виды орехов, кондитерскую посыпку. Можно добавить натёртый шоколад, маршмеллоу или мармеладки. Но имейте ввиду, что торт и так получается очень сладким и лучше разбавить его кисловатыми фруктами.
Далее торту нужно хорошо пропитаться. Лучше всего убрать его в холодильник на ночь или даже чуть больше, но не забудьте накрыть его пакетом или специальной крышкой, чтобы он не заветрился.
Видео-рецепт:
Приятного аппетита и новых вкусных рецептов!
