В старину, когда времена были более опасные, люди гораздо меньше доверяли чужакам. Поэтому, когда в город прибывали чужеземные торговцы, горожане относились к ним с недоверием, как и сами торговцы к горожанам. Под видом торговцев могли приехать вражеские воины, которые ночью открыли бы ворота основной армии или наоборот ночью сами торговцы могли бы стать жертвой нападения городских разбойников.
Поэтому для торговцев в городе, строился отдельный торговый двор с конюшнями и помещениями для товаров.
Этот торговый двор был укреплен и на ночь запирался и охранялся. С одной стороны торговцы могли там чувствовать себя в безопасности от шаек городских грабителей, а с другой стороны, сами горожане обезопасили себя от ночных действий возможно проникших в город вражеских лазутчиков.
На Востоке, в Средней Азии, а также у арабов такой торговый двор назывался Рабат. Слово это присутствует в названиях и сейчас. Например крепость Рабат в Грузии или столица Марокко - Рабат, на месте которой скорее всего и был когда то торговый пункт.
На месте Арбата в Москве тоже когда то был торговый двор как раз для восточных и азиатских купцов.
И слово Рабат попавшее в местный обиход вместе с восточными купцами видоизменилось в Арбат и теперь тут просто одна из центральных улиц столицы. Считается также, что Арбат просто видоизмененное старое название пригорода, но данная версия указывает более точное происхождение его названия.