Вы пробовали красный чай с Хайнаня?
Многие были на острове Хайнань или слышали о нём. Туристы гуляют по городу и замечают чайные магазины. Так у людей появляется интерес к чаю, но чаще им продают чаи с добавками и лечебные травы. Мало кто слышал про местный красный чай - Хай Хун.
Природные условия здесь особенно благоприятны.
На острове Хайнань - самая южная чайная плантация в Китае. Муссонные ветры сменяют друг друга по сезону. Обильные осадки не дают чаю засохнуть. Среднегодовая температура здесь выше 20 градусов. И плодородная почва на горе Учжи подходят для производства чая.
В аромате заметны тёмный мёд, солод и бадьян. А во вкусе: яркий, немного терпкий, шелковистый, горький шоколад, клюква, сухофрукты с долгим послевкусием.
