Помните вкусный, воздушный омлет, который давали в детском саду? Так вот,- ЭТО ОН! Отличный завтрак! Вкусно, быстро и никогда не надоест!
Для приготовления Вам понадобятся:
- Яйцо – 5 шт.;
- Масло сливочное;
- Молоко - 250-300 мл.;
- Соль и Черный перец.
1. Форму для запекания очень хорошо смазываем сливочным маслом. Все стенки и края формы.
Получается как-то так...
2. В ёмкость для взбивания/смешивания добавляем: яйцо, молоко, соль и перец по вкусу.
Взбиваем вилкой или миксером до равномерной консистенции.
Выливаем в форму, смазанную маслом.
3. Отправляем в духовку (без конвекции) на 25-30 минут при температуре 160-180 градусов.
4. Пока омлет готовится готовим для семьи бутерброды на завтрак или как сейчас модно - БРУСКЕТЫ.
(аперитив / комплимент от Шефа) ;-)
5. Через 30 минут в духовке получаем поднявшийся, подрумяненный и очень нежный и воздушный ОМЛЕТ "Как в садике"!
Моим детям очень нравится!
Младший говорит что точно такой, как ему дают в детском саду!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!