Прежде, чем начать серьезную борьбу с лишними килограммами, решила сначала почиститься от всего "застоявшегося" в тельце. Девочки поймут о чем речь, это вечная женская проблема)) Теперь уже "с чистой совестью" залезла на весы - минус 3 кг за три дня. Это, конечно, не жир на боках растаял, а ушло все то, что копится внутри годами.
В деле очищения мне всегда помогает шикарный салат. Кто в теме, так и называет его - щётка. Говорить о том, что в нем полно витаминов, думаю, лишнее. Лучше расскажу главный секрет, чтобы "щетка" сработала, а не осталась банальным овощным блюдом.
Сначала шинкую сырые овощи. Мне нравится нарезка соломкой, а вообще форма нарезки не принципиальна, главное потоньше.
Процесс в галерее, листайте:
На половину кочана капусты (примерно 500-600 гр) беру одну крупную морковь, половину крупной луковицы, один большой сладкий болгарский перец.
Думаете, это такой красивый синий фон на фото? Нет, это тазик, в который складываю нарезанные овощи))
Добавляю соль (по вкусу). Не возбраняется добавить черный молотый перец, у меня его нет, просто не люблю.
Все тщательно перемешиваю и отставляю минут на 30.
Затем нарезаю свежий огурец (грамм 200) и две небольших помидорки.
Добавляют к отстоявшейся капусте, заправляю растительным маслом и перемешиваю.
Получается вот такой красивый и полезный салатик. Можно есть просто так, можно сочетать с любым блюдом. В чем же особенность приготовления, чтобы "сработало" как надо?
Главное, сделать так, чтобы овощи пустили сок. Для этого перемешивать капусту, лук, морковь и перец нужно руками, "жамкая" и прилагая небольшое усилие. Как тесто вымешивать, если говорить образно.
Именно сок этих овощей поможет убрать из себя все "застоявшееся" и вывести все естественным путем)
Помидоры и огурец "жамкать" не надо, они идут в салат только для улучшения вкусовых качеств, кроме того это довольно нежные овощи и при нажатии превратятся просто в кашу.
Надеюсь, вам понравится) Делитесь в комментариях, если у вас есть похожий рецепт очищения, интересно попробовать!
Ежедневные видео теперь в Телеграм-канале 👇