Ингредиенты
Овсяные хлопья 100 г.
Яблочное пюре 200 г.
Яйцо 1 шт.
Изюм 70 г.
Морковь 100 г.
Начнем день с чего-нибудь вкусного и полезного. Мои дети не любят на завтрак кашу. А вот разные запеканки едят с большим удовольствием. Поэтому сегодня у нас на завтрак полезная запеканка из овсяных хлопьев с морковью в духовке. Эту простую запеканку из изрядно надоевшей всем овсянки дети съели с огромным восторгом за считанные минуты, решив, что это новый пирог.
В этой запеканке полезно все – овсянка, морковка, изюм и яблочное пюре. И кто бы мог подумать, что из такого банального набора продуктов получится что-то вкусное, интересное и впечатляющее.
Полезную запеканку из овсяных хлопьев я готовила без сахара, поскольку в тесто добавила детское яблочное пюре и сладкий изюм, получилось достаточно сладко и очень вкусно. Аппетитная запеканка из овсянки с морковкой и изюмом – отличное блюдо для сладкоежек, любящих разнообразие, и конечно, домашних капризуль и приверед, которые плохо едят кашу! Я кстати, тоже оценила вкус и пользу этой запеканки, ведь в ней нет лишних калорий, а значит и вреда для фигуры! Всем вкусных и полезных завтраков!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛЕЗНОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
- Овсянку замочите на ночь или на пару часов. Либо используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.
- Соедините овсянку с яйцом, добавьте детское пюре. У меня яблочное. Перемешайте.
- Натрите на среднюю терку очищенную морковку. Добавьте морковку в общую массу вместе с промытым изюмом. Все тщательно перемешайте.
- Полученную массу выложите в две порционные формочки, смазанные маслом, или в прямоугольную форму для кекса.
- Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте запеканку в течение 30 минут.