Приветствую вас на своем канале околоПП.
Мне удалось похудеть самой и теперь я делюсь своим опытом похудения, меню на день и рецептами блюда из своего рациона, чтобы показать вам, что худеть можно вкусно, не голодая и с комфортом благодаря подсчету калорий.
Как и обещала постоянным читателям, делюсь рецептом приготовления голени индейки с секретом. А секрет в том, как приготовить ароматную голень, с насыщенным вкусом специй мясом без долгого маринования.
Давайте готовить!
Я взяла две небольших голени индейки.
Надрезаем аккуратно кожу с мяса, стараясь не проткнуть кожу. Совсем кожу срезать не надо - наша задача освободить мясо от кожи.
Затем по кругу делаем в мясе глубокие надрезы.
И хорошо натираем мясо специями. Я использовала: соль, черный перец, хмели-сунели, паприку и натертый чеснок.
Обязательно хорошо натереть специями в разрезах.
Затем натягиваем кожу на мясо, закрывая специи.
Теперь при запекании специи у нас не сгорят, а мясо пропитается всеми ароматами и вкусами.
Отправляем в разогретую до 190 - 200 градусов духовку на 40-50 минут. ❗Ориентируйтесь по времени запекания на свою духовку и размер голени.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- голень индейки - 800 г,
- специи: соль, черный перец, хмели-сунели, паприка,
- чеснок 4 зубчика - 25 г.
КБЖУ на 100г: К - 190, Б - 25, Ж - 8,5, У - 1,5.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Ничего и никому не советую, всегда обращайтесь за консультацией к специалистам.
✅Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.