Ура, товарищи, ура! Офицеры пьют с локтя. Нас догнал апрель. Лето все ближе и ближе. Так, стоп. Что то я не то пишу. У меня же кулинарные итоги недели. Погнали, пока я опять на что нибудь не отвлекся. Какой то я сегодня рассеянный с улицы Бассейной.
Освоился в видеоредакторе и даже увлекся всякими штуками. Что сказалось на длительности монтажа видеороликов. В общем надавал себе по рукам и взялся за дело. Три видеорецепта сделал. Еще парочка отказалась складываться в кино. Не так то просто это быть и поваром, и оператором одновременно. Эти рецепты обязательно покажу, но уже в формате статьи.
Также в этом месяце похоже появится еще одна регулярная рубрика "Проверка рецепта". Знаете, как то много на прошедшей неделе было неудачных опытов на кухне. Может меня кто то сглазил? Хз, но я в шоке, как такое могло приключиться. Прям, рукожопом себя в какой то момент почувствовал.
Ну, и о хорошем. На этой недели было:
Английские маффины. Офигенный булочки, которые жарят на сковородке, а не пекут. На мой взгляд лучшее решение для бутерброда с утра. Слабо меня переубедить?
Гренки из гречки. Не думал, что в гречку можно влюбиться второй раз в жизни. Первый раз это случилось в студенчестве. Одним из самых любимых блюд долгое время была гречка с тушенкой. Нажористая каша. Но вот случились гренки. Казалось бы гречка сваренная до состояния размазни и сформированная в брусочки. Обвалял в панировочных сухарях, пожарил. И так это блюдо зашло. Бомбически! Не мог остановиться. Прям на кулинарное открытие года тянет)
Вишневая манная каша. Если бы мне в детстве кто нибудь так приготовил манку... Не было бы всех этих рефлексий по поводу. Не, ну реально, сомневался готовить или не готовить. Манка же, комочки эти клятые... Совратился на цвет. Такой густой красный. Вишня опять же, одна из любимых ягод. Решился попробовать. В общем когда попробовал, не смог остановиться. Последнее о чем думал, что это манная каша. Цвет, вкус... вроде манка, а вроде нет. Добавил ягоды. Вообще мозг взорвал. Вот эта кислинка вишни в сочетании со сладкой кашей. Очень вкусно.
Каши сгладили все неувязочки этой кулинарной недели. Собственно на этом все. Друзья пишите в комментариях, как такой обзор смотрится. Что понравилось, а что не очень. С удовольствием прочитаю все замечания и учту их в будущих выпусках КИпПа. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, тогда вы точно не пропустите мои новые публикации.
Всем хорошей новой недели!
Искренне Ваш медведь Вениамин
