Я всегда выбираю продукты по вкусу. Нравится - значит буду есть. Или наоборот. Оказывается, это плохо. Некоторые продукты нельзя совмещать.
Недавно была у врача. Разговаривали про состояние организма, еду и витамины. Потом она рассказала важный принцип питания, который я никогда не знала.
Каждый продукт содержит витамины и минералы. Эти вещества мы получаем вместе с едой. Они очень важны для жизни. Если человеку не хватает витаминов, он болеет или даже умирает.
Состав творога
В твороге содержится много кальция. Его много почти во всех молочных продуктах.
Если кальция в организме достаточно - будут здоровые крепкие зубы, волосы, ногти. Ещё кальций отвечает за кости.
Соединение витаминов
Некоторые витамины вытесняют из организма другие. Или мешают усвоению друг друга. Поэтому так важно обращать внимание на состав продукта.
Кальций и железо
Кальций и железо - не усваиваются вместе. Кальций вытесняет железо. И наоборот, избыток железа приводит к недостатку кальция.
Творог - это кальций. Значит, его нельзя есть вместе с продуктами, в которых много железа. Иначе от еды никакой пользы не будет.
Человек питается сбалансированно. Но при этом часто болеет. Протекает лицо, бледная кожа. Выпадают волосы. Врач сказала, что это от неправильного совмещения продуктов. Организм не получает витаминов.
Продукты, в которых много железа:
- Капуста
- Горох и фасоль
- Яблоки
- Черника
- Чернослив и изюм
- Гречка
- Миндаль
- Овсяные хлопья
- Печень
- Яйца
- Красное мясо (говядина)
Ешьте эти продукты за 3 часа до приёма творога. Или через такой же промежуток после.
Стала соблюдать это правило, и заметила эффект. Стала лучше себя чувствовать. Прибавилось сил. Волосы стали лучше.