Факт 1:
Водорастворимые витамины (витамины группы B и витамин C) не могут накапливаться в организме, и их следует принимать ежедневно, чтобы обеспечить их достаточное количество для выполнения основных функций и предотвращения дефицита.
Факт 2:
Продолжительное, медленное приготовление овощей может привести к снижению содержания в них витаминов.
Факт 3:
Железо настолько жизненно важно для организма, что без него организм не может транспортировать необходимый кислород через наши кровяные клетки.
Факт 4:
Употребление чая или кофе во время еды затрудняет усвоение организмом железа из растительной пищи, поэтому избегайте этих напитков во время еды.
Факт 5:
Минералы часто работают вместе с витаминами, поддерживая организм.
Факт 6:
Витамин D может вырабатываться в коже под действием солнечной энергии.