Рецепт полезных банановых сырников с кокосовой мукой. Полезное может быть вкусным.
Ингредиенты:
1 банан
1 яйцо
200 гр творога 5%
40 гр кокосовой муки
35 рисовой муки
Сода щепотка
Если вы любите послаще, то можно добавить сахар или сахарозаменитель, по вкусу. Как по мне, то просто с бананом достаточно сладко получается.
В творог добавляем банан и разминаем его вилкой можно разминать не до полной однородности, добавляем яйцо все хорошо размешиваем и начинаем вводить муку и соду.
Разделяем тесто на примерно равные части и делаем из них шайбы.
Обжариваем с одной стороны без крышки, переворачиваем сырники и накрывшем крышкой, готовим на огне чуть выше среднего, что бы сырники хорошо пропеклись внутри.
Приятного аппетита!
