Каждую весну мы обрезаем чёрную смородину и заготавливаем молодые побеги для полезного и ароматного чая. Не все знают, что заваривать можно не только листья смородины, но и веточки.
Лучше всего обрезать ветки с нераспустившимися почками, и сейчас как раз самое время. Удаляем сухие, поврежденные и больные ветки и всё, что лежит на земле. Питательные вещества будут поступать к новым завязям, а значит урожая будет больше. Нашим кустам уже 25 лет, и они до сих пор плодоносят.
Обрезаем побеги по 5-7 см длиной, чтобы поместились в заварочный чайник. Раскладываем на бумаге, даём просохнуть, а потом убираем в стеклянные банки с крышкой. Добавляем в заварку, заливаем кипятком, даём настояться. Вкусный и полезный чай готов. Аромат невероятный!
Чем полезны веточки смородины:
✅Очищают организм, поддерживают баланс жидкости
✅Укрепляют иммунитет, повышают защитные силы организма
✅Снижают вероятность возникновения инсульта
✅Улучшают пищеварение
✅Снижают уровень сахара в крови
✅Обладают антисептическими и противомикробными свойствами
Летом мы ещё собираем и ферментируем Иван-чай, сушим липу и таволгу. Весь год пьём только свой чай, про покупной и забыли. И вам советуем. Здоровья и долголетия!
Подписаться на канал можно здесь
Заглядывайте в наш Instagram , там много интересного