Нет, здесь не будет классических списков полезной и вредной еды, которыми полон интернет. Здесь я хочу развеять популярные мифы и заблуждения по поводу еды.
Хочу сразу оговориться, что не склонна делить продукты на вредные и полезные. Считаю, можно есть все, но в определенном количестве. И думаю, можно отказываться только от тех продуктов, которые на данный момент могут помешать достижению кратковременных целей.
В погоне за фигурой мечты мы способны на многое и готовы ограничивать себя даже в любимой еде. Испытываем ежедневный стресс. Тратим реальную энергию, такую же как при работе мышц, на удержание себя в рамках диеты. Морально устаем и часто переедаем, а потом злимся на себя. Однако, большая часть ограничений не несет в себе пользы и ничем не оправдана. Давайте рассмотрим продукты, которые незаслуженно заносят в список вредных и излишне демонизируют.
Газировка и сахарозаменители
До сих пор популярен миф, что Coca Cola чистит трубы и двигатели и несет страшный вред организму. Однако – это лишь побочный эффект маркетинговых войн. Послушайте, целые поколения пьют колу, и все в порядке. Зачем такому крупному производителю создавать вредный продукт? Чтобы получить кратковременную выгоду и потерять имидж бренда? Вредность колы с сахарозаменителем и вовсе стремится к нулю. Ведь единственный минус газировки – большое количество сахара. Аспартам (заменитель сахара в коле с черной крышкой и большинстве газированных напитков без сахара) также кажется чем-то страшным - «химией». Но его производят со времен второй мировой войны. Проводились многолетние исследования ученых (могу в комментариях скинуть ссылки на исследования), которые доказали безвредность аспартама для организма.
Сахар
Что делают новички в похудении? Отказываются от сахара. Что получают взамен – отвратительное чувство обделенности и риск срыва с диеты. То, что нам запрещено – того и хочется больше всего. Сахар, сам по себе, не является врагом фигуры. Единственный его минус – большое количество калорий. Но в малых количествах сахар не провоцирует избыточный вес. Организму не важно, съели вы гречку на 200 ккал или десерт на 200 ккал. Получите и потратите ровно 200 килокалорий.
Бургеры
Ох, уж этот фаст фуд! Я, конечно, не советую забегать в Макдональдс, шаурмешные и другие подобные заведения каждый день. Но, от одного бургера или ролла в неделю ничего страшного с фигурой не будет. При условии, что суточный калораж не превысит вашу норму. В среднем бургер содержит около 600 ккал. Если девушка среднего роста съест бургер на обед, ей, скорее всего, придется голодать до следующего дня. А для парня, с нормой в 2500 килокалорий в день, бургер станет отличным решением. Кроме того, бургеры содержат и овощи (клетчатка), и котлету (белки). А жители нашей страны чаще всего нуждаются в белке и недополучают его.
Это была первая часть подборки продуктов. Завтра, во второй части статьи, поговорим о еде, которую все считают полезной, а она такой не является.
Худейте вкусно и подписывайтесь на канал «Мой тренер – тренировки дома»!