Найти тему
Просто и вкусно

Колбасно-яичные буррито

Здравствуйте уважаемые читатели! В данной статье хотел бы поделиться с Вами рецептом вкусного и сытного завтрака ( либо закусок) решать Вам =)

Итак, на понадобится :

  • 500 гр. колбасы (любой которую вы предпочитаете )
  • 6 - 8 средних яиц , взбить , но без фанатизма =)
  • 1 крупная луковица (нарезанная)
  • 6 мучных лепешек (обжарить на сковороде по мере необходимости)
  • 500 гр. сыра (потереть)
  • сметана
  • острый соус (по желанию)
  • нарезанный авокадо (по желанию)

Всё нарезано, взбито и потёрто =) , готовим:

Обжарьте нарезанный лук и колбасу (измельченную) вместе, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
Обжарьте нарезанный лук и колбасу (измельченную) вместе, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.

После того, как все станет красивым и однородным , добавьте взбитые яйца.
После того, как все станет красивым и однородным , добавьте взбитые яйца.

Подавать на обжаренной на гриле лепешке со сметаной либо острым соусом, тут вновь пространство для Вашей фантазии, добавить тертого сыра и авокадо (по желанию).

-3

Как вариант лепешку , тортилью , можно заменить на тонкий "армянский" лаваш , а вместо сметаны использовать любой соус который Вам по душе =)

-4

Благодарю за внимание , приятного аппетита!