Вы знакомы с чувством голода?
Этот вопрос был бы бестактен во времена войн и исторических потрясений. Но современный человек, живущий в изобилии, не всегда различает сигналы организма: я сыт – я голоден.
Есть способ познакомиться со своим чувством голода при помощи шкалы, разработанной Робертом Шварцем, автором знаменитой книги «Диеты не работают».
Это 10 уровней, которые проходит наше желание есть: от крайнего голода до крайнего насыщения.
1. От голода тошнит, дрожат руки, в желудке спазмы, человек раздражен и ослаблен, готов съесть что угодно. Все мыслительные процессы замедлились, вся жизнь подчинена только желанию добыть пропитание.
2. Голод резкий, желудок урчит. Человек злится и агрессивен по отношению к другим. Концентрация внимания снижена.
3. Человек чувствует голод, но при этом контролирует свое эмоциональное состояние. Еда на этом уровне способна принести настоящее удовольствие.
4. Легкое чувство голода. Человек может выбрать что-то перекусить или отказаться.
5. Уровень сытости. Достигнув его человек может закончить есть, желудок удовлетворен. В этом месте Роберт Шварц делает оговорку, что этот уровень для тех, кто от природы четко слышит сигналы своего организма.
6. Тоже уровень сытости – но для тех, кто скорее всего склонен к перееданию и не готов остановиться на 5 уровне. Желудок уже немного раздут от еды. Ему больше не надо.
7. Вновь легкий дискомфорт – желудок переполнен.
8. Болезненные ощущения от количества съеденного. Но, удивительно, еда даже на этом этапе все еще способна приносить радость.
9. Прием пищи становится причиной дискомфорта и боли.
10. Состояние «Новый год» - человек не может ничего, кроме как лечь и лежать от количества съеденного. При мысли о еде тошнит.
Переедание останется в прошлом, если научиться оценивать свое состояние и не доводить свой голод до 1-2 уровня,
начинать есть на уровне 3 и останавливаться на уровне 5.
Организм начнет эффективнее справляться со своими задачами, ему не надо будет делать запасов. И эмоциональный фон станет ровнее и дружелюбнее.
И, конечно, важно соблюдать сбалансированность вашего рациона. KLU трекер состава тела даст рекомендации по питанию, исходя из ваших индивидуальных параметров.