Впервые попробовала этот салат в гостях. Салат очень понравился: понравился вкус, понравился набор ингредиентов и простота приготовления. Я с удовольствием делюсь с вами рецептом и надеюсь, что и вам понравится этот чудесный салат, который украсит не только праздничный стол, но и в будничные дни будет украшением стола. Итак, по порядку.
- Первым делом отвариваю морковь и свеклу.
- Далее - сваренные овощи и сыр натираю на мелкой терке. Все ингредиенты для салата лучше натереть в отдельные тарелки.
Начинаю собирать салат слоями:
- Первый слой - морковь перемешанная с майонезом и с добавлением распаренного изюма. Можно просто смазать это слой майонезом, но если перемешать, получается вкуснее и меньше потребуется майонеза.
- Вторым слоем будет перемешанный сыр с чесноком и майонезом.
Свекла - 2 шт.
Сыр - 100 г
Изюм - 1 горсточка
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
Орехи грецкие - 1 горсточка
Чернослив - 1 горсточка
Майонез
- И последний верхний 3-ий слой состоит из свеклы, распаренного и нарезанного чернослива, измельченных грецких орехов и майонеза.
Вот и весь рецепт:)
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины"