Из трех ножек получаются
три ножки! :-)
Варим брутально! не снимая пены! ибо холодец - холостяцкий
Из трех ножек получается - прекрасные две палетки холодца и еще кастрюлька супа! (суп правда, уже ополовинил ;-) )
Из трех ножек получаются
Варим брутально! не снимая пены! ибо холодец - холостяцкий
Из трех ножек получается - прекрасные две палетки холодца и еще кастрюлька супа! (суп правда, уже ополовинил ;-) )
Принцип приготовления:
- залить ножки водой
- варить до полного разваривания
- в конце варки добавить черный перец, лавровый лист - ОБЯЗАТЕЛЬНО!
остальные специи по вкусу!
- разлить в формы
- дать остыть
- поставить в холодильник
- утром есть с горчицей или хреном, кому как больше нравится!
и вуаля!