Друзья, рад приветствовать вас на моем канале «Сергей Черных. Все обо всем»! Разнообразить свой праздничный стол можно чем угодно. Я могу предложить вам украсить ваш стол необычным салатом с черносливом. Ваши гости будут удивлены таким сочетанием ингредиентов, а вы, попробовав такой салат, захотите приготовить его еще раз.
Основные ингредиенты (на 2 тарелки):
- Куриное филе - 1 шт.
- Яйцо куриное - 6 шт.
- Свекла - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сыр - 200 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 200 мл.
- Чернослив - 200 г.
- Грецкий орех - 100 г.
Свеклу, морковь, яйца и куриную грудку нужно предварительно отварить до готовности.
Куриную грудку режем на небольшие кусочки. Свеклу и морковь натираем на крупной терке.
В отдельную тарелку выкладываем майонез и выдавливаем туда чеснок. Перемешиваем. Получился соус с легким чесночным вкусом.
Первым слоем выкладываем свеклу и смазываем майонезом. Половину свеклы нужно оставить на последний слой.
Следующим слоем кладем морковь. Можно немного подсолить.
После моркови укладываем куриную грудку и смазываем майонезом.
Чернослив хорошо промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
Следующим слоем выкладываем чернослив.
Сыр натираем на мелкой терке.
Выкладываем сыр поверх чернослива.
Яйца натираем на крупной терке и укладываем следующим слоем, немного трамбуем рукой.
Последним слоем нужно уложить оставшуюся свеклу и смазать майонезом.
Грецкий орех можно раскатать скалкой или раздавить вилкой, и посыпать сверху салат. Дать салату пропитаться в течении нескольких часов и можно подавать на стол.
Всем приятного аппетита! Если вам понравился рецепт - ставьте класс и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Более подробный процесс приготовления салата с черносливом и куриной грудки можете посмотреть в моем коротком видео: