Простой и вкусный салат с картошкой на каждый день (частенько его готовлю)

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале )

Моё любимое сочетание: просто, быстро, недорого и вкусно. В этом салате всё совпало)

Сегодня предлагаю приготовить салат с картошкой. Рецепт этот знаю давно и готовлю довольно часто (потому что очень вкусный). К такому салату даже гарнир не нужен.

В который раз убеждаюсь, что чем проще, тем вкуснее!

• Начнём пожалуй с лука. Если у вас есть сладкий красный, советую использовать его. Но, у меня такого не оказалось, поэтому использую обычный. Лук нарезаю мелко и обдаю кипятком, чтобы убрать горечь.

• Картофель, отваренный в мундире, нарезаю кубиками. Как вариант, картофель можно запечь в духовке, получится даже ещё вкусней)

• Также кубиками нарезаю варёные яйца и солёные огурцы.

• Все ингредиенты соединяю в салатнике. Солю, перчу-всё по вкусу, и добавляю баночку рыбных консерв: тунец, горбуша, сайра, сардина. Предварительно рыбу нужно размять вилкой, выбрав косточки.

• Добавляю мелко рубленый укроп и заправляю салат майонезом.

Перемешиваю и салат готов! Насколько просто, настолько и вкусно!

Приятного аппетита!

*****РЕЦЕПТ*****

картофель отварной

или запечёный.................2-3 шт.

яйца...........................3 шт.

лук........................1 шт.

рыбные консервы.....1 банка

солёные огурцы..........2-3 шт.

соль, перец.........по вкусу

майонез...............2 ст. л.

укроп

Спасибо всем, кто поставил лайк. Подписаться на мой канал можно ➡️ ЗДЕСЬ Всегда рада новым друзьям! ♥♥♥