При похудении хочется чего-то сладкого и многие бегут в магазин за фруктами Знаю людей, которые обжирались ими и не могли похудеть. Фрукты кушать можно, но не всё так просто!
Саша обратился ко мне с проблемой: он никак не мог похудеть. Он придерживался правильного питания с дефицитом калорий и ходил в зал. Я начал разбираться в его продуктах и заметил там дыни, персики, бананы и тп. Александр не думал, что фрукты могут мешать похудению, поэтому каждый вечер разрешал себя побаловать!
Как говорил Гиппократ: "Всё есть лекарство и всё есть яд". Вопрос в количестве и качестве фруктов. Вспомним 3 условия для похудения:
- Разогнанный обмен веществ.
- Дефицит калорий. Когда мы кушаем меньше, чем тратим.
- Ровный гормональный фон, чтобы не было скачков инсулина.
Саша придерживался только 2-ух пунктов. Он думал, что инсулин скачет только из-за сладкого и мучного.
При выработке инсулина невозможно жиросжигание!
У любого продукта есть гликемический индекс - этот параметр показывает скачки сахара в крови при поедании продукта. Безопасным считается индекс не больше 50. Если продукт не превышает индекс 50, то его можно есть! Узнать гликемический индекс можно в интернете.
Но эти таблицы не учитывают термообработку продукта!
Гликемический индекс зависит от количества термообработки продукта. Чем глубже продукт термообрабатывали, тем индекс выше. У обычного абрикоса индекс около 30, а у консервированного под 90! Такой абрикос уже кушать нельзя.
Информация в интернете не учитывает конкретных сортов и производителей. Есть апельсины сладкие и кислые. Всем хочется сладких, но их кушать нельзя. А в табличке в интернете индекс нормальный. Так может быть с любыми фруктами.
Я советую во время похудения оставить только зеленые яблоки. Они не повредят вашей форме! Можете задавать вопросы в комментариях и в директ.