И снова здравствуйте!
Сегодня 6 апреля, и мои новые тарелочки.
Завтрак - 8.30
- Кукурузная каша с тыквой на воде с кунжутом - 255 г;
- Фруктово-ягодный кисель - 200 г.
Выйти бы в теплицу, да что-то опять на улице прохладно и нет солнца. А нужно полить теплой водой посевы зелени и капусты. Отложила уличные работы до обеда, а пока готовлю для родителей горячий завтрак и в 9.30 едем их проведывать.
Заодно заглядываем в магазин и покупаем бутилированную воду: сейчас ее идет несказанно много, из-за таяния снега и схода воды со всех полей и берегов в реку вода в ней больше напоминает по цвету слабо заваренный чай или кофе. Да и отключают ее на целый день, дают воду только рано утром и вечером буквально на 2-3 часа.
Первый перекус - 11.30
- Соевое молоко с семенами льна - 205 г.
После перекуса все-таки вышла в теплицу: полила посевы, забрала домой семена овощей и до самого обеда занималась замачиванием семян огурцов, кабачков и тыкв.
Из огурцов взяла для посадки семена сортов Балалайка F1 (скороспелый пучковый корнишон), Водолей (раннеспелый пчелоопыляемый), Кураж (скороспелый), Герман F1 (ультраскороспелый), Маринда F1 (раннеспелый), Зозуля F1 (раннеспелый салатный гибрид), Зозуленок F1 (скороспелый гибрид), Китайский змей (среднепоздний пчелоопыляемый сорт). Есть здесь сорта и пчелоопыляемые, и такие, которые будут плодоносить без опыления. Что-то посажу в теплицу для раннего потребления, что-то - на грядку под укрытие.
Хотелось бы прикупить небольшую тепличку именно для огурцов (2х4 или 3х4), так как лето у нас бывает капризное и огурцы на улице рано начинают болеть. А в хорошее жаркое лето огурцы едим до поздней осени.
Из кабачков достала из закромов в основном кустовые сорта: Аэронавт, Якорь, Зебра, Цукеша и Белоплодные. Все эти сорта высаживала в прошлом году, ни один сорт меня не подвел, кабачки едим до сих пор.
Тыквы посажу Улыбку, Витаминную и Волжскую серую. Это некрупные тыквы, плети дает только Волжская серая, а мякоть у всех ярко оранжевая: самое то для питания, особенно для детей.
Как вы успели заметить, тыкву я люблю!
Обед - 14.00
- Картофель - 140 г;
- Морковь по-корейски - 30 г;
- Спаржа - 50 г;
- Шампиньоны маринованные - 50 г;
- Хлеб 8 злаков - 20 г.
Второй перекус - 17.00
- Кисель - 200 г;
- Запеченное яблоко с медом - 178 г.
Что-то сегодня по белку и жирам совсем плохо. Вся еда практически на бегу, в перерывах между делами. Посчитала перед ужином КБЖУ рациона.....беда! Нужно поправлять! Выручила баночка натуральной горбуши!
Ужин - 19.00
- Свекла вареная с горчицей - 140 г;
- Горбуша натуральная - 110 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1033/49,8/27,1/147,3
А вообще день получился вкусный!
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!