Всем привет, меня зовут Татьяна.
Простите за долгое отсутствие)
И сегодня хочу предложить Вам приготовить быстрый и очень вкусный ужин. Буду рада и благодарна Вашем комментариям и поддержке!
Ингредиенты
Мясо- 400 гр. У меня говядина.
Картофель- 4 шт. Крупные.
Лук репчатый - 1 шт. Средняя
Морковь- ½ шт.
Соль, специи по вкусу.
Майонез 1 ст.л. без горки.
Масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление
Мясо порезать на небольшие кусочки, уложить на дно формы. Сверху порезанный лук кольцами и морковь .
Картофель почистить, помыть, нарезать кружочками как можно тоньше. Промыть от крахмала и немного обсушить полотенцем. Добавить специи, соль и майонез, перемешать.
Картофельные кружочки выложить сверху на мясо с луком.
Запекать в разогретой духовке до 180-190°С. Как картофель немного подрумянится вынуть с духовки и смазать растительным маслом, затем снова поставит в духовку и печь до готовности. Готовность проверить "тыкнув"вилкой картофель.
Приятного аппетита друзья!
