Привет, Друзья! Многие наши читатели предпочитают отказываться от пиццы из пиццерии, ведь это ни что иное, как самый настоящий фастфуд, приготовленный из непонятно каких ингредиентов. Для домашней же пиццы можно взять хорошие овощи, качественных сыр без химии, сделать натуральный томатный соус. Остается дело за малым, приготовить вкусное тесто для пиццы.
Мы внимательно изучили тему и выбрали для вас 3 лучших рецепта теста для домашней пиццы от наших авторов. Пользуйтесь на здоровье! Ах да, в самом низу дадим ссылки на рецепты разных пицц от наших авторов.
————————
Рецепт 1: Тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии + рецепт пиццы с колбасой и моцареллой
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 380 г
- Вода - 180 мл
- Соль - 0.75 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Дрожжи - 6 г
Для пиццы, как на фото:
- Томатная паста - 1 дес.л.
- Вода - 70 мл
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Острый соус чили - 1 ч.л.
- Орегано сушеный - 1 ч.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Колбаса копченая - 6 ломтиков
- Сыр моцарелла - 150 г
- Оливки б/косточек - 50 г
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 1: Тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии + рецепт пиццы с колбасой и моцареллой
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 380 г
- Вода - 180 мл
- Соль - 0.75 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Дрожжи - 6 г
Для пиццы, как на фото:
- Томатная паста - 1 дес.л.
- Вода - 70 мл
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Острый соус чили - 1 ч.л.
- Орегано сушеный - 1 ч.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Колбаса копченая - 6 ломтиков
- Сыр моцарелла - 150 г
- Оливки б/косточек - 50 г
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 2: Мягкое бездрожжевое тесто для пиццы на молоке + рецепт пиццы с помидором и колбасой
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 150 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Уксус 6% - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Мука - 360 г
Для начинки на 2 пиццы:
- Кетчуп - 2-3 ст.л.
- Сыр твёрдый - 120 г
- Помидор (крупный) - 1 шт.
- Колбаса (вареная) - 250 г
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 3: Классическое дрожжевое тесто для пиццы
Ингредиенты:
- Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г
- Вода - 560 мл
- Соль - 25 г
- Дрожжи не сухие - 2 г
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 4: Тесто для пиццы на кефире
Ингредиенты:
- Мука - примерно 500 г
- Кефир - 150 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Оливковое масло - 50 мл
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Смотрите также:
Приятного аппетита!
#тесто для пиццы #рецепт теста для пиццы #пицца тесто #пицца #пицца рецепт #пицца дома #пицца в духовке #рецепт пиццы #простой рецепт пиццы #домашняя пицца
