И снова здравствуйте!
Сегодня 2 апреля, и мои новые тарелочки.
Для лепешки смешала 50 г соевого молока, 30 г овсяной муки, 6 г кокосовой стружки, щепотку соли и 0,5 ч/л разрыхлителя. Обжаривала на сухой сковороде с двух сторон под крышкой до подрумянивания.
Лепешка получилась очень рыхлой и ароматной. Можно добавить к ней мед или варенье, но я обошлась без добавок.