Левашов Вадим, 51 лет, Обнинск. Преподаватель йоги.
Вегетарианцем я стал больше 6 лет назад, сейчас — осознанный вегетарианец. Вся семья моя тоже теперь почти полностью вегетарианская (те, кто живут со мной) — это мои дети, жена и родители. И даже отец, который раньше без мяса прожить не мог ни дня, в последние годы стал почти вегетарианцем.
Произошло это поэтапно, случилось несколько событий. В нашей семье первой вегетарианкой стала старшая дочь. Они вместе с мужем начали практиковать вегетарианство, а я, занимаясь тогда ещё спортом, зная, что такое спортивное питание, зная, как необходим белок особенно мужчине, незаменимые аминокислоты м Б12, пытался их обратно вернуть в «нормальную жизнь». Для этого специально подбирал статьи, читал в интернете материалы, чтобы доказать, что на самом деле без незаменимых аминокислот жить невозможно, без белков жить невозможно. И чем больше погружался, тем больше сам понимал, что вообще-то можно: и незаменимые аминокислоты вполне заменимы, и белка вполне хватает в растительной пище. Поэтому, умом я уже был готов к тому, чтобы стать вегетарианцем, а стал уже, наверное, по соображениям ахимсы (принцип ненасилия).
Мне помог петух; произошло это таким образом. Мои родители уехали в другой город и оставили на меня свой дом в деревне и наказали: нужно было зарубить петуха, ощипать его и приготовить. Мне много лет, и я уже сталкивался с такими вещами, но в этот раз это было что-то невероятное. Этот петух ко мне до сих пор иногда во сне приходит. И это - страшные сны. Врагу бы не пожелал такое увидеть, как петух, в окружении других животных, которых я когда то употреблял на ужин стоят вокруг моей кровати. Петух - без головы, какие-то телята и поросята без "рулек" и отрезанных "отбивных", кролики... и бесконечные курицы без "окорочков" Я до сих пор чувствую вину, что я невинное животное зарубил вообще непонятно зачем. Когда жена этот суп варила, от трупного запаха меня воротило. До сих пор, если хоть чуть-чуть варёной курятины запах почувствую, у меня всегда всплывает, накатывает, вообще есть ничего не могу.
До того как я стал вегетарианцем, у меня была серьёзная аллергия на пыльцу деревьев. Мне приходилось каждый год весной уезжать на юг, к морю, туда, где не цветет береза и ольха или уже отцвела, иначе — в аллергоцентр под капельницу. После того как я перешёл на вегетарианство, эти симптомы у меня прошли. Хотя мой лечащий врач говорил мне, что аллергия неизлечима. Оказывается, стоит только перейти на здравое питание, и очень многие болезни сходят на «нет». Стал чувствовать себя намного лучше, запах изо рта ушёл, улучшилось пищеварение.
Конечно мое исцеление это результат комплексного подхода: не только питания, но и моей практики йоги. Но питание — это очень важно, поэтому всем советую: попробуйте вегетарианство, это благостный способ питания, который даст вам и лучшее существование, и более долгие годы.