Очень вкусный, простой и сытный салат, который обожают мужчины всех возрастов. Не только папы, но и мальчики и даже дедушки.
Попробуйте приготовить сами!
Ингредиенты:
ветчина
шампиньоны
лук репчатый
яйцо отварное
огурец свежий
зелень
отварной рис
Как готовить:
1. Нарезать грибы и одну луковицу. Обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
2. Ветчину порезать соломкой, огурцы кубиком, еще одну луковичку репчатого лука порубить меленько. Отдельно нарезать зелень.
3. Яйцо отварить и натереть на терке.
4. Сварить любой рис (длинный, круглый), остудить. Посолить.
5. Смешать в миске все ингредиенты.
В салате все произвольно: любите грибочки - добавляйте больше их, не уважаете рис - берем его меньше. А вообще лучше все взять в пропорции примерно 1 к 1. Кроме яйца, зелени и лука.
6. Посолить и поперчить салат по вкусу. Заправить хорошим майонезом (оливковый, провансаль).
Убрать в холодильник минут на 10-15 и после можно подавать.
Может салат и выглядит, как любой майонезный салатик, но он такой сытный и вкусный, что ему все прощается.
Приятного аппетита!
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а мне приятно!
Спасибо, что дочитали до конца!
