Знакомство с продукцией чистопольской пивоварни "Белый Кремль", принадлежащей АО "Татспиртпром", у меня началось как раз с этого лагера (если не считать выпускающихся по лицензии Kaltenberg Royal Lager и Kaltenberg Royal Lager Unfiltered). Зашел я как-то раз в наше дачное сельпо, увидел там бутылку незнакомого мне пива и, конечно же, приобрел для дегустации.
Бутылка довольно симпатичная, впрочем, как и оформление. А вот насколько симпатичным окажется содержимое, это мы сегодня и выясним.
Посмотрим, что нам расскажет об этом пиве производитель:
Классический светлый лагер, кристально прозрачный, с мягкой пенной шапкой, приятным солодовым ароматом с тонкими «цветочными» нотками хмеля, превосходным сбалансированным вкусом и отличной питкостью. Натуральное пиво, сваренное в лучших традициях европейского пивоварения. Срок созревания не менее 21 дня.
Созревание в течение трех недель - это, конечно, хорошо. Если только нам не вешают на уши макаронные изделия.
ТТХ:
Алкоголь - 4.8%
Плотность - 11%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены мало, опадает быстро.
Аромат очень слабый - пахнет солодом и цветочками. Вкус солодовый, сладковатый, пустой, но без дефектов. Послевкусие зерновое, с едва заметной горчинкой. Пьется легко.
Судя по отзывам, качество данного пива весьма заметно плавает от варки к варке - кому-то более-менее нормальное пиво попадается, кому-то откровенные помои. Мне, судя по всему, повезло, ибо пить это дело можно. Правда, желательно под закуску, поскольку в чистом виде данное пиво довольно унылое - что-то между евролагером и хеллесом не лучшего качества.
Покупал примерно за 50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни "Белый Кремль":
