Приветствую вас, друзья! С вами Надежда!
Солянка с сосиской - бюджетное, но очень вкусное блюдо. И к тому же полезное, потому что состоит из овощей. Овощи переоценить невозможно, это необходимая часть в рационе человека. Они содержат много витаминов, микроэлементов и различных кислот.
Овощи легко усваиваются организмом без больших энергетических затрат. Содержат большое количество нужных веществ для правильной работы организма в целом. А антиоксиданты борются с вредными воздействиями внешней среды и восстанавливают и обновляют клетки организма. Значит овощи способствуют омолаживанию организма.
Очень полезны соки и смузи из овощей, сделанные в домашних условиях. В магазинах такие соки не найдешь. В составе листьев капусты содержится клетчатка, которая очищает кишечник от вредных токсинов и улучшает работу ЖКТ. А соли калия и натрия связывают воду и выводят ее из организма.
Солянка с сосиской и капустой
Нам понадобятся:
- капуста - 1 кг
- сосиска - 6
- луковица - 1 большая
- морковь - 2-3
- чеснок - 1-2
- лавровый листик - 2
- соль с перцем
Как приготовить:
- Капусту нарежьте соломкой, сложите в миску, подсолите немного и помните ее, чтобы она стала мягче и сочнее.
- Морковку почистите, помойте и потрите на крупной терке.
- Лук почистите, помойте и порежьте произвольно.
- Чеснок почистите и мелко порежьте.
Оригинал текста читайте по ссылке:
https://krasotkasila.ru/na-vtoroe/retsept-solyanki…pusty-s-sosiskoj /
