Думаю, многие уже давно знают и слышали о таком понятии, как интервальное голодание. Как и любой другой вариант диеты, ИГ имеет свои плюсы и минусы, поэтому сначала нужно соотнести его со своим состоянием здоровья, а потом начинать активно практиковать. Предлагаю быстро разобрать основные моменты ИГ.
1. В первую очередь интервальное голодание помогает нормализовать работу гормонов. Суть его заключается в приеме пищи интервалами — то есть процесс включает периоды без пищи вообще и периоды подкрепления. Например, соотношение 16/8 значит, что 16 часов вы обходитесь без еды — при этом основная часть этого времени уходит на сон — и на 8 часов приходится распределение ваших основных приемов пищи.
2. А их должно быть в идеале не больше 3 и без мелких перекусов. И это как раз связано с работой гормонов. Постараюсь объяснить как можно проще: когда мы едим что угодно, даже самую кроху, организм выделяет инсулин для переработки глюкозы из питательных элементов в энергию. В этот момент показатель инсулина на максимуме и необходимо 2-3 часа, чтобы он пришел к своему минимуму. Если через час после основного приема пищи закинуть в себя что-то еще, инсулин снова вырабатывается, начинает передавать глюкозу в клетки для превращения ее в энергию, но там уже есть недавняя глюкоза, она не успела стать энергией. Клетки бодро машут ручкой инсулину и его глюкозе, которую он не может не сбросить хоть куда-то. И вот тут вуаля! — вас приветствует ваш жирок. Те самые накопления на черный день. А в организме при регулярном таком процессе вырабатывается своеобразный иммунитет к инсулину, со временем его вырабатывается все больше и вот тут на арену нашего пищевого цирка выходит его величество диабет.
Но если же между приемами пищи проходит достаточное количество времени и организм работает по собственному установившемуся ритму, то такие кризисы ему не страшны. Поэтому самое главное — выдерживать интервал между приемами пищи, понимать, что таковыми являются не только бутербродики, но даже просто чашка чая, даже маленькая конфетка. И попробуйте в качестве эксперимента наладить зафиксированный график приема пищи и делать это из чувства голода, а не потому что стало скучно или под сериальчик чего-нибудь пожевать захотелось.
3. А еще помните, что ИГ и любая другая диета — не панацея от всех бед и не универсальное решение для всех и каждого. Слушайте свой организм, а еще лучше обратитесь за консультацией к врачу и потом уже выбирайте подходящий для вас рацион и режим питания.
Коротко на этот раз не получилось, но надеюсь, что смог помочь разобраться в вопросе)