Опять ненастье за окном
То снег, то дождь, то дует ветер
И грустно мне, что не со мной
Мой милый друг, ты в этот вечер
Этот романс я написала несколько лет назад и посвящен он другому времени года, но именно сейчас слова из него, как нельзя лучше, передают мое настроение.
С утра идет дождь, уже несколько часов. Свинцовые тучи висят низко-низко, но не холодно, и то хорошо.
А хотелось, чтобы было так
Вчера был солнечный день и довольно тепло. Решила высадить помидоры в мини теплицу. Сею я их после 20-х чисел января, сорт "Любаша", раннеспелые, не крупные. Да их всего 11 корней , но нам хватает. Потом будут другие сорта, а эти, явно хотят на свободу.
Огурцы, а это "апрельские ," сею после 20-Х чисел марта, корней 10. Сейчас тоже просятся на волю. Скажите рано, но я так делаю уже много лет. Обычно огурцы едим в конце мая, помидоры в конце июня . В чистый четверг сеем рассаду позднеспелых помидоров и капусты. Основные огурцы мы сеем на Егорию-это 6 мая ,так было всегда.
Ну раз нельзя сажать, решила сегодня побольше приготовить. Должны дети приехать, внуки останутся на выходные. Сварила суп с курочкой на первое, на второе "пашкет" именно так называла это блюдо моя бабушка.Это -обжаренный лук ,морковь, мясо, картошка и пшено.Потом это все заливается бульоном, соль,специи и на медленном огне доходит. Блюдо это старинное и готовила бабушка его в русской печке, а вместо жаровни помещалось это все в свиной желудок.Потом , когда не стало печей она готовила на плите в жаровне. Может кто-то готовит это по другому ,ну а мы так.
Да, еще тесто поставила, буду печь хлеб и пироги. Мы любим с капустой,а внуки с ягодами,благо у нас их полно ,конечно замороженных. Сегодня будет с вишней.
Весной погода меняется быстро, если к вечеру прекратится дождь все-таки высажу рассаду.
Все ! Тесто подошло, пошла печь хлеб да пироги.Всем доброго дня и хорошего настроения.
пенсионер-жизнелюб