Еще один рецепт идеального завтрака! Сохраняйте, чтобы не потерять. Авокадо для гуакамоле берем проверенное, от Artfruit. По секрету скажем, что если с утра вам готовить лень, гуакамоле можно заменить на то, что в Чили называют «пальта» — просто размятое вилкой авокадо с солью.
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика
Авокадо Artfruit - 2 шт.
Шиитаке Artfruit - ½ уп.
Лайм - ½ шт.
Чеснок - 1 зуб.
Перец чили, кинза, соль, оливковое масло - по вкусу
Способ приготовления:
1️⃣ Готовим гуакамоле или пальту. Авокадо моем, чистим и разминаем вилкой. Добавляем сок лайма, каплю оливкового масла, мелко нарезанный чеснок, специи и зелень. Хорошо перемешиваем и оставляем настояться
2️⃣ Тосты! На сухой сковороде с двух сторон обжариваем хлеб до золотистости
3️⃣ Добавляем оливковое масло на сковороду и обжариваем шиитаке до готовности
4️⃣ Собираем тост!
Все! Осталось заварить свежий кофе, и завтрак готов. Хорошего дня!
