Грибной суп ПП

Здравствуйте, уважаемые друзья! С вами Надежда!

Диетический легкий грибной суп очень полезен при здоровом питании. Грибы являются частью нашей природы, поэтому они идеальны для потребления. А из-за того, что грибы еще и низкокалорийны, они отлично вписываются в меню для похудения. На 100 гр свежих грибов приходится всего около 27 ккал. Калорийность 100 гр сушеных грибов составляет от 150 до 240 ккал.

Чем полезен грибной суп

• низкокалорийностью
• укрепляет сосуды
• наполняет организм ценными веществами
• отличается противоопухолевыми свойствами
• предотвращает возникновение атеросклероза
• повышает память и улучшает работу мозга
• обладает антиоксидантной защитой
• нормализует функции сердца
• оберегает от вирусных инфекций
• удаляет токсины
• благотворно действует на нервную систему, на волосы, кожу и ногти

Предостережения:

• Не собирайте грибы вдоль автомобильных дорог и железнодорожных путей, потому что на таких грибах оседают вредные вещества, которые могут привести к отравлениям.
• Собирайте грибы в глубине леса и в чистой зоне.
• Детям до 7 лет грибы запрещены, потому что они тяжелы для желудка из-за содержания в них хитина - органического вещества из группы полисахаридов.

Грибной суп ПП с фрикадельками

Ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе
• 1 яйцо
• 200 грамм шампиньонов
• 1 средняя морковка
• 2 средние луковки
• 1-2 средние картошки
• сливочный сыр 50 гр
• любая зелень по душе
• соль, перец
• вода 1,3-1,6 литра

Готовим:

• Грибы помойте и мелко нарежьте.
• Морковку, луковицу и картошку помойте, почистите и мелко нарежьте.
• Из филе курицы сделайте фарш при помощи блендера или мясорубки.
• Добавьте в фарш 1 измельченную луковицу, соль, перец и яйцо, хорошо перемешайте.

Оригинал текста читайте по ссылке:

https://krasotkasila.ru/supy-pp/gribnoj-sup-pp /