Очень вкусные, невозможно сырные и мягкие вафли. Моя новая вафельница творит чудеса, и я пробую разные рецепты. Сырные вафельки с зеленью получились очень ароматными и сытными. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Попробуем?
Итак, нам понадобятся:
Ингредиенты:
Сыр: 150г
Сливочное масло: 50г
Яйца: 2шт
Молоко: 220мл
Мука: 150г
Разрыхлитель: 1ч.л.
Соль: 1.5ч.л.
Зелень
Специи: по желанию
Приступаем:
- Сыр необходимо натереть на мелкой терке.
- Сливочное масло растопить и остудить.
- Зелень (у меня петрушка и укроп) мелко шинкуем.
Получаем:
- Яйца взбиваем и смешиваем с растопленным маслом и молоком.
- Добавляем тертый сыр и зелень.
- Добавляем просеянную муку, соль, разрыхлитель и все хорошенько перемешиваем.
Получаем:
- Выпекаем в разогретой вафельнице до золотистого цвета, минут 5-7. У меня получилось 6 вафелек.
- У меня новая потрясающая вафельница kitfort кт-1613 , она почти в 2 раза мощнее прошлой и сразу выпекает по 4 вафли! Это вдвое сокращает время приготовления, что очень важно. И теперь у нас вафли по несколько раз в неделю ))
Приятного аппетита!
Рецепты других вкусных вафель можно посмотреть по хэштегу #кудряха_вафли
А какие вафли любите вы?
Спасибо, с вами готовила Кудряха на кухне
Подписывайтесь на канал - давайте готовить вместе :)
