Найти тему
Своя Кухня

Соседка требовательно попросила достать растительное масло перед тем, как измельчать свёклу в салат, и я услышала дельный совет

Свёкла
Свёкла

Подумала, что соседка мне предложит тёрку растительным маслом намазать, но нет, этот способ не для того, чтобы овощи легко измельчались, как сыр, например, но этот полезный совет ещё круче.

***

Соседка с третьего этажа зашла ко мне на днях, и мы с ней, закрывшись на кухне, решали, что будем делать дальше, как заставим УК убрать снег у дома, который просто свалили на детскую площадку, (теперь будет таять до мая). Елена Аркадьевна расположилась на диванчике, мы разговаривали, а я готовила ужин.

На ужин был отварной рис с тефтелями и салат. Вот на салате я и остановлюсь, здесь самое интересное.

Я уже достала тёрку и собралась очищенную от кожуру свёклу измельчать, как услышала от Елены Аркадьевны громкое и испуганное:

- Подожди, ну что же ты делаешь...

Я чуть свёклу из рук не выронила.

- Сейчас же отложи всё и возьми растительное масло.

Я сразу заулыбалась. Вспомнила, как некоторые блогеры тёрку растительным маслом намазывают, чтобы сыр лучше натирался.

- Так у меня же не сыр, - возразила я, - свёкла и так хорошо измельчается.

- А руки? Руки ты потом как от этой свёклы отмывать будешь?

Я пожала плечами и посмотрела на руки. Уже окрасились немного.

Уже начала измельчать
Уже начала измельчать

- Вот. Чтобы пальцы не окрасились, возьми и смажь их немного растительным маслом. Даже если окрасятся, то отмоются без проблем.

- Вот спасибо за совет, - поблагодарила я.

Быстро сполоснула руки. Но быстро не получилось, пришлось постараться. Достала растительное масло из холодильника.

Смазала пальцы
Смазала пальцы

И вторую часть свёклы попробовала измельчить так, как подсказала соседка.

И действительно, совет пригодился. С удовольствием делюсь им и с вами.

Почти чистые руки
Почти чистые руки

Руки, как измельчила свёклу, просто сполоснула, пока без мыла. Почти чистые. Работает способ.

Делитесь и вы в комментариях своими секретами, которые делают жизнь на кухне проще и чище.

А УК? Позвонила в ГЖИ, оставила жалобу. Вынесли им предостережение, будем ждать результата.