Яркие краски в блюдах сейчас помогают как никогда🥗, ведь весна пришла, но тепло еще нет, на улице еще серость 🌿🌾
Предлагаю вам попробовать вот такой весенний и яркий салатик
⠀
Продукты:
⠀
🔸️ 1 пачка крабовых палочек
🔸️ 4 средних помидора
🔸️ 100 гр. сыра
🔸️ 1 средний перчик
🔸️ 1 банка консервированной кукурузы
🔸️ пучок зеленого лука
🔸️ 3 зубчика чеснока
🔸️ 2 ст.ложки майонеза
⠀
Способ приготовления:
⠀
🔸️Крабовые палочки порезать чуть - чуть наискосок, предварительно я их отвариваю, в кипящей воде буквально 1 минуту.
🔸️Перчик порезать соломкой. Я брала зеленый для контрастного цвета, но можно любой
🔸️Помидоры взять лучше среднего размера, разрезать на 4 части и удалить сердцевинку, но не выкидывать, она нужна будет
🔸️остальную часть порезать соломкой
🔸️Лук зеленый порезать
🔸️Сыр потереть на крупной терке
🔸️Добавить кукурузу
Соус:
🔸️Измельчить чеснок
🔸️Добавить 2 ст.ложки майонеза
🔸️Мякоть от помидор (которую вырезали) измельчить в блендере
🔸️Если мякоть помидор получилась жидкой, можно ее процедить, в соус вылить густую часть
🔸️Немного подсолить и все перемешать
Добавить соус в салат, перемешать.
За счет разведеного майонеза помидорным соком, он получается не жирным и вкусным.
Салат готов! 🥗😊
Приятного аппетита.
#рецепт #салат #закуски #легкийсалат #овощи #полезныерецепты #соус #помидоры #кукуруза #крабовыепалочки