2 стакана овсяных хлопьев, 3 стакана воды, 2 ст. л. сахара, щепотка соли.
Залить овсяные хлопья водой и оставить на сутки. Затем процедить через частое сито в кастрюлю, добавить соль и сахар. Варить, помешивая ручной взбивалкой, на медленном огне, пока кисель не загустеет- примерно 7 минут. Перелить в форму или разлить по стаканчикам и убрать в холодильник. Подавать с мёдом, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита)))
