Приветствую всех на своем канале. Сегодня хочу предложить вашему вниманию блюда из самых доступных продуктов, ну, или... почти доступных. Думаю, что не все так плохо как нам кажется. Главное - это позитивный настрой и все будет хорошо.
Давайте готовить.
ЗДЕСЬ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС И КОШЕЛЕК.
РЕЦЕПТ № 1. САЛАТ
Предлагаю приготовить вот такую острою маринованную капусту по-гурийски. Очень вкусное грузинское блюдо.
Отлично подойдет к отварному картофелю.
Сразу скажу, не стоит готовить такую капусту "впрок".
Для приготовления такой капусты нужны следующие продукты:
- Капуста – 1 кг.
- Морковь – 1 шт (крупная)
- Свекла – 1 средняя
- Чеснок – 6 зубчиков
Маринад:
- Вода – 800 гр.
- Сахарный песок – 100 гр.
- Соль – 1 столовая ложка
- Растительное масло – 100 гр.
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Черный перец горошком – 5-6 шт.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Стручковый острый перец – ½ ч.л.
- Уксус столовый 9% - 75 грамм.
Процесс приготовления можно посмотреть в видео
РЕЦЕПТ № 2. СУП
Когда мне хочется чего-то легко и по-быстрому готовлю вот такой овощной суп на курином бульоне (можно на любом или просто на воде).
Набор овощей может быть любым.
Как его приготовить можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть видео. Ингредиенты под видео.
Ингредиенты
- Бульон – 1 литр
- Мясо курицы - 500 гр.
- Картофель – 2 шт.
- Пекинская капуста – 200 гр.
- Цветная капуста – 200 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Болгарский перец – ½ т.
- Помидор – 1 шт.
- Масло для обжарки
- Укроп, петрушка, лавровый лист
РЕЦЕПТ № 3. Бифштекс по-шведски.
Это популярное в Швеции блюдо называется бифштекс «Линдстрём». Готовится все очень просто, получается сытно, вкусно и бюджетно.
Как приготовить такие бифштексы, можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть видео-рецепт
Ингредиенты:
- Картофель – 2 средних
- Свекла – 1 средняя
- Лук – 1 средняя
- Каперсы или маринованные огурцы – 2 ст.л.
- Фарш – 450 гр. (свинина-говядина)
- Яйца – 1 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Соль, перец, масло для обжарки.
РЕЦЕПТ № 4. Запеканка из капусты.
Такую запеканку можно приготовить и на обед и на ужин. Сытная и очень вкусная, а главное, что без лишней возни. Все смешал и в духовку.
Процесс приготовления можно посмотреть в видео ниже или почитать ЗДЕСЬ
Количество ингредиентов можете менять по своему усмотрению.
Ингредиенты
- Капуста – 800 гр.
- Мясо – 350 гр.
- Мука – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сухари – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль, перец.
- Масло подсолнечное
И последним рецептом хочу предложить вкусный десерт
РЕЦЕПТ № 5. Манный пудинг с яблоком.
Невероятно вкусное блюдо, готовится не более 20 минут. Получается воздушный, тающий во рту десерт.
Как его приготовить можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть видео
Ингредиенты
- Молоко – 150 гр. (3/4 стакана)
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт. (небольшое)
- Манка – 5 ч.л. (20 гр.)
- Сахар – 4 ч.л. (20 гр.)
- Сухари
- Щепотка соли
Вот такая небольшая подборка получилась. Можно сказать - меню на день. Попробуйте приготовить эти блюда, точно не пожалеете.
ЗДЕСЬ ЕЩЕ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО МОЖНО ПОЧИТАТЬ И ПОСМОТРЕТЬ
СПАСИБО, ЧТО ДОЧИТАЛИ ДО КОНЦА