Гречка с грибной подливой

Быстрое в приготовлении блюдо, пока варится гречка, подлива уже готова.
Вкусно, быстро, недорого.
Хорошо подать с помидорной закуской

гречка с подливой и с помидорами

Ингредиенты:

• Гречка - 1 стакан
• Вода - 2 стакана + 2 стакана
• Грибы - 400 г
• Морковь - 1 штука
• Лук репчатый - 1 штука
• Мука пшеничная - 2 столовые ложки
• Томатная паста - 1 столовая ложка
• Соль, приправа - по вкусу
• Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

• Чистим крупу гречневую от мусора, промываем, заливаем водой, солим и ставим варить

На 1 стакан гречки 2 стакана воды

гречку чистим

• Грибы берем любые, у меня запасы лисичек
• Мелко режем или прогоняем через мясорубку, как я и сделала вместе с морковью

пропустили через мясорубку грибы и морковь

• Добавили сливочное масло, поставили на плиту обжаривать.
  Чистим и режем лук, добавляем в сковороду

чистим, моем и режем лук

• В пол-литровую банку кладем муку, наливаем 1,5 стакана теплой воды, размешиваем, должно быть без комочков.
  Добавляем томатную пасту, перемешиваем
  

мука

• Готовую жидкость добавляем в сковороду с грибами, добавляем еще пол-стакана воды, размешиваем

соединяем жидкость с грибами

• Добавили приправу с солью по вкусу и, помешивая, доводим до кипения и сразу выключаем.
  Гречку соединяем с подливой, перемешиваем

гречку соединяем с подливой

Готово

вкусно, пробуйте

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на мой канал.

Поделитесь с друзьями.

Буду благодарна за лайки.