Заготовка рассады садовой земляники - трудоемкий процесс, на что требуется более 50% от затрат на ее выращивание. Зимнее же хранение рассады способствует равномерному использованию рабочей силы и снижению напряженности в весенний период, когда работы в саду и так очень много.
Выкопанная в состоянии покоя рассада менее чувствительна при транспортировке и лучше приживается. Рассаду для хранения выкапывают в третьей декаде октября . После выкопки рассаду очищают от земли, старых листьев и побегов.
В НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко в предыдущие годы изучались вопросы хранения рассады земляники в снежном бурту и прикопке, а также способы хранения в траншее и подвале . После обработки рассаду помещают в полиэтиленовые мешки или ящики, выстланные пленкой. До выпадения снега, когда температура воздуха снижается до отрицательных величин (ниже -4), траншея укрывается. В качестве укрывного материала можно использовать солому, опилки, хвою, лапник.
При хранении большая роль отводится стабильности температуры. До выпадения снега в траншее и подвале наблюдались колебания температуры от +9 до -10°С. После выпадения снега, в течение зимы, резких колебаний температур не наблюдалось.
Опасен для рассады период конца хранения, когда незначительное повышение температуры выше 0° приводит к началу роста рожков. Весной, в середине марта, для предупреждения таяния снега траншею укрывают, тогда температура в ней не будет повышаться.
Рассада земляники сохраняется довольно хорошо .
Зимнее охлаждение стимулирует вегетативный рост весной. При коротком сибирском лете важно продлить период вегетации растений, что возможно путем ранневесенней посадки рассадой после зимнего хранения. Рассаду после зимнего хранения можно высаживать в конце апреля - начале мая , в зависимости от условий года, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется до +5°С. Рано весной влажность почвы высокая, погода не жаркая и рассада приживается хорошо. Благодаря непрерывному росту с мая до октября образуются мощные кусты, которые дают высокий урожай ягод.
Каковы стандарты на рассаду земляники ?
Для использования после зимнего хранения рассада должна быть с хорошо развитой верхушечной почкой, без листьев или с одним молодым листом.
Свежевыкопанная рассада для весеннего использования должна иметь число молодых листьев в центре для первого товарного сорта не менее 2, для второго - 1.
Для осеннего использования число нормально развитых листьев должно быть не менее 3 для первого сорта и не менее 2 - для второго.
Корневая система (для рассады после зимнего хранения, при весенней и осенней реализации) должна быть не менее 5-7 см, толщина рожка не менее 0,7-1 см.