На самом деле этот салат я попробовала в гостях у мамы, и она его называла "типа иранский")) Мамин рецепт отличается отсутствием оригинальной заправки, но при этом вкус у салата просто божественный.
Понадобятся:
Отварная говядина 200-300 гр
Болгарский перец 1 шт
Помидор 2 шт средних по размеру
Лук красный 1 шт
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Уксус столовый
Приготовление:
Лук режем полукольцами, маринуем минут 20 в уксусе, уксус потом сливаем. Если у вас уксусная эссенция, то ее надо разбавить согласно инструкции на упаковке.
Говядину, перец, помидоры режем соломкой. Добавляем лук, немного солим салат, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.
Даём настояться час в холодильнике.
Салат готов!
Приятного аппетита! Ставьте лайк, оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал)))
