Всем привет! Сегодня у нас 3 вкусных и относительно недорогих блюда из куриной печени. Куриная печенька продукт не только полезный, но и недорогой.
В куриной печени содержится достаточно много белка, почти столько же, сколько в куриной грудке. Кроме того в состав куриной печенки богат витаминами B9 (фолиевая кислота), а также витамином А, благотворно влияющего на состояние глаз и кожи. Всего в 100 граммах куриной печени содержится суточная норма железа, влияющего на образование гемоглобина. В Корее куриную печенку прописывают, как лекарственное средство при синдроме хронической усталости и переутомлении.
———————
Рецепт 1: Куриная печень, тушеная с вешенками в сливках
Ингредиенты:
- Печень куриная – 300 г
- Вешенки – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Сливки – 200 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 2: Тушеная куриная печень в сметане с морковью и луком
Ингредиенты:
- Печень (куриная) – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Вода – 1 стакан
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Сушеный чеснок – по вкусу
- Сушеный укроп – по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 3: Куриная печень с томатной подливой
Ингредиенты:
- Куриная печень - 500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Кетчуп - 150 г
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сахар (по желанию) - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Приятного аппетита!
#куриная печень #куриная печенка #куриная печень рецепты #печень куриная #блюда из куриной печени #печень #печень рецепт #блюда из печени #блюдо из печени #мясные блюда