Здравствуйте!
Сегодня я хочу рассказать вам о добавках коллагена.
Они нынче очень популярны, но врачи относятся к ним скептично
По крайней мере те, кто работает в рамках доказательной медицины)
Мы привыкли считать, что нет смысла покупать эти баночки за немалые суммы, ведь молекула коллагена слишком крупная, чтобы усвоиться. Наша пищеварительная система расщепляет коллаген на аминокислоты, то есть попросту переваривает его как любую еду.
Но недавно я наткнулась на интересный систематический обзор исследований на тему добавок коллагена на PubMed .
Вышел он в 2019 году, включает в себя 11 клинических исследований, в которых приняли участие 800 человек. Они ежедневно принимали гидролизат либо трипептид либо дипептид коллагена, некоторые дополнительно витамины С, Е, B. Исследовалось только влияние на кожу.
Результаты показали, что краткосрочное и долгосрочное применение коллагена привело к объективному улучшению качества кожи (увлажнённость, эластичность, уплотнение коллагеновых волокон) , ускорению заживления ран, уменьшению признаков старения кожи.
Дополнительный приём витамина С на результаты не повлиял.
Однако, вы можете заметить, количество людей участвующих в исследованиях оставляет желать лучшего.
Да и методы и некоторые критерии эффективности, такие как эластичность и увлажнённость, сомнительны
Какие выводы мы можем сделать?
- В исследованиях нет данных об исходном режиме питания испытуемых.
Можно предположить, что они употребляли недостаточное количество животного белка и других источников коллагена в пище.
В такой ситуации, действительно, приём добавок с коллагеном добавил бы необходимых для его синтеза аминокислот.
Но в таком случае, не проще ли было сбалансировать рацион питания? - Дополнительно принимать витамин С для усвоения коллагена смысла нет, тк его суточную норму очень легко получить из пищи. Редко у кого в XXI веке встречается дефицит витамина С. А если у вас нет цинги, то его в вашем организме вполне достаточно для синтеза коллагена
- Если у вас имеются какие-то наследственные нарушения синтеза коллагена - дифференцированные синдромы и недифференцированная дисплазия соединительной ткани, то готовый коллаген вам никак не поможет, потому что организму его нужно еще разобрать и собрать, а с этим у него, увы, проблемы
- Если вы хотите попить коллаген с целью улучшить состояние суставов, то у вас, к сожалению, не получится объяснить организму, что коллаген требуется именно коленке. Организм сам решает как ему распределять синтезированный коллаген.
Мой вывод такой:
Если у вас есть лишние средства, с которыми не жалко расстаться и вы знаете, что ваше питание несбалансированно, то можно попробовать попить коллаген в виде добавок, но возлагать на него большие надежды не стоит. Пытаться им что-то лечить - бессмысленно
источники:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30681787/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24131075/
