Найти в Дзене
Медоведение

Какой мёд есть опасно

Мы привыкли, что мёд - полезное лакомство. Однако есть и такой, что пользы ни пчёлам, ни человеку точно не принесёт.
Рододендрон
Рододендрон

Большинство растений с виду безобидно. Чего не скажешь о выделениях их нектарников. Сладкий вкус и аромат приманивает пчелу-сборщицу. Активный весенний лёт радует глаз пчеловода. И вдруг...

Семья возбуждается, вылетевшие пчёлы падают рядом прямо с ульем и начинают кружиться волчком. Через десяток минут всё кончено. А за несколько дней целая семья пчёл тает буквально на глазах.

Виной всему Рододендрон жёлтый. Кустарник семейства вересковых. На Кавказе его иногда называют "горьким чаем". Редко его можно встретить даже в средней полосе.
Нектар этого красивого растения содержит вещество ацетиландромедол. Это нейротоксин, сначала возбуждающий, а затем угнетающий центральную нервную систему. У человека даже ложка подобного "мёда" через полчаса вызывает сильнейший токсикоз. Зачастую приводящий к головокружению, тошноте и местами к бреду. Пчеловоды окрестили эту беду "пьяным мёдом".

Но вопрос ещё глубже. Всё дело в том, что "пьяный мёд" в древности использовался как самое настоящее химическое оружие. При отступлении греческих наёмников из Месопотамии одно войско остановилось в цветущем благоухающем месте. Штатные фуражиры, как и положено, решили поправить дела за счёт местных жителей. Вся обстановка располагала к удачному грабежу. Ибо население представляли сугубо пастухи, земледельцы и... пчеловоды.

Грабанув колхидскую пасеку, дети Эллады принялись вкушать столь лёгкую добычу. Но вскоре "вечер перестал быть томным". И следующие четверо суток для многих стали последними в жизни. Как писал очевидец сего действа, люди практически сходили с ума. Выжившие же были ослаблены сильнейшим токсикозом.

Предположу, что пока наёмники считали зелёных собак, от пчеловодов и след простыл. Да и солдатам хвалится такой "победой" было не с руки. Но факт, как говориться, на лицо. И кстати, в анналах истории он запечатлён в труде "Отступление десяти тысяч".

Вот такая военно-пчеловодная история. Но между прочим, перечень источников вредных медов на этом не заканчивается.

Багульник болотный
Багульник болотный

Багульник болотный в этом вполне может составить рододендрону компанию. Предполагается, что трёхчасовой прогрев на +90 градусов проблему решает. Но уверяю, что от полезных свойств мёда тогда не останется и следа. Смысла заниматься подобным просто не вижу.

Также на североамериканском континенте распространён ещё один представитель сей компании вересковых, Кальмия. Мало того, что мёд с него обладает просто бронебойной токсичностью (100 мг/кг). Так ещё и домашний скот, отведавший сочных листьев Кальмии, на мясо уже не сгодится.

Есть ещё несколько, не внушающих доверия нектароносов. Но на этом страшилку про мёд, думаю, пора заканчивать. А то впечатлительный читатель вообще перестанет его есть.

Дабы смягчить тему, хочу успокоить. То количество рододендронов, которое растёт в садах, для людей не опасно. А больших плантаций на наших "фазендах" развести не получится.

Предположу, что информация пригодилась. Оценивайте, подписывайтесь. Дальше будет ещё интереснее.